keyboard_arrow_leftRetour

Poulet au Curry

Plus besoin d’aller au restaurant pour manger un bon poulet au curry, j’ai accompagné ce dernier d’un délicieux riz basmati.

 

Je vous le conseille fortement, c’est vraiment bon ! 

Poulet au Curry

Préparation : 45 min
Cuisson : 35 min
Nbre de personne : 3
Difficulté : Facile

Ingrédients

  • huile d'olive
  • 1 oignon(s)
  • 2 gousse(s) ail
  • blanc de poulet
  • 3 c. à soupe curry
  • 1 c. à café cannelle
  • 1 c. à café paprika
  • 1 feuille(s) laurier
  • 1 c. à café gingembre
  • 1 demi c. à café sucre en poudre
  • sel
  • 1 c. à soupe purée de tomate
  • 1 yaourt nature
  • 20 cl lait de coco

Matériel

  • poêle
  • cuillère en bois

Préparation

1Dans une poêle, faire suer un oignon avec 2 gousses d'ail dans un filet d'huile.
2Ajouter le poulet et faire revenir 5 min
3Ajouter le curry, la cannelle, le paprika, la feuille de laurier, le gingembre, le sucre et le sel, mélanger le tout.
4Ajouter la purée de tomate, le yaourt et le lait de coco.

Laissez mijoter à feu fort pendant 5 min. Puis 30 min à feu doux.

Vous pouvez l'accompagner de riz basmati ...

Bonne appétit !

Recettes pour accompagner :

Voir la recette : Naans au fromage

Les étapes de la recette en image

keyboard_arrow_leftRetour

  2. J’ai essayer , merci beaucoup j’aime. Trop. En plus tu explique très bien. Moi qui ne suis pas fan des épice et de la nourriture indienne en générale j’ai était agréablement surprise. Merci 1000
    Fois.

    Répondre

    1. Coucou, Oh super, si j’ai pu te faire aimer quelque chose dont tu n’as pas trop l’habitude ! Merci encore pour la confiance que tu accordes à Hidaya Cake !
      A bientôt !

      Répondre

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Plus de recettes

Verrines de réception

Il n’existe pas plus simple à  réaliser que de bonnes verrines en dessert ! Je vous propose plusieurs recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Laquelle préférée vous ? 

Voir la recette keyboard_arrow_right

Verrines à la fraise et spéculoos

Les verrines sous forme de coupe, c’est vraiment trop mignon, vous ne trouvez pas ?   Pour cette version, j’ai choisi d’allier la fraise au spéculoos, et je peux vous dire que c’est vraiment bon !    C’est très simple à réaliser car ce dessert ne nécessite aucune cuisson.   Par conséquent, il peut presque …

Continuer la lecture de « Verrines à la fraise et spéculoos »

Voir la recette keyboard_arrow_right

Croissants salés farcis aux champignons

Ce soir c’est petits croissants farcis ! Ils sont très simples à réaliser, et c’est également très rapide. J’ai choisi de farcir mes croissants feuilletés avec des champignons et des petits morceaux de poulet à la crème. Mais vous pouvez changer la garniture, c’est comme vous avez envie. 

Voir la recette keyboard_arrow_right